أسعار الفراخ والبيض اليوم الأحد 23 أغسطس.. تعرف على سعر الكيلو

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الأحد 23 أغسطس 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق، مع استمرار تفاوت الأسعار بين مستويات التداول داخل المزارع والأسعار التي تصل إلى المستهلك النهائي، وسط متابعة مستمرة لحركة البيع والشراء في سوق الدواجن.

أسعار الفراخ البيضاء

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم نحو 59 جنيهًا داخل المزارع، بينما بلغ السعر للمستهلك في أسواق التجزئة ومنافذ البيع بالقاهرة حوالي 70 جنيهًا للكيلو، مع تراجع سعر الكيلو للمستهلك بنحو جنيهين خلال الفترة الأخيرة.

أسعار الفراخ الساسو

بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو اليوم نحو 80 جنيهًا داخل المزارع، في حين وصل متوسط سعر البيع للمستهلك في الأسواق الشعبية ومحال التجزئة إلى حوالي 90 جنيهًا للكيلو، مع استمرار متابعة حركة الطلب على هذا النوع من الدواجن خلال تعاملات اليوم.

أسعار الفراخ البلدي

وصل سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم إلى نحو 90 جنيهًا داخل المزارع، بينما سجل السعر للمستهلك في أسواق التجزئة حوالي 100 جنيه للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم 

وشهد سعر كيلو البانيه استقرارًا عند مستويات تتراوح بين 200 و210 جنيهات للكيلو، مع اختلاف السعر وفقًا لجودة المنتج ومكان الشراء.

أسعار البيض اليوم 

سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 103 جنيهات، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر حوالي 106 جنيهات، في حين سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 110 جنيهات.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.