المواد الغذائية تكشف مفاجآت جديدة بشأن أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت

تشهد أسعار الدواجن في الأسواق المحلية حالة من الاستقرار النسبي، رغم استمرار التحديات التي تواجه قطاع الإنتاج، وفي مقدمتها الارتفاع الكبير في درجات الحرارة، والذي انعكس على إنتاجية المزارع وزاد من الضغوط على المربين.

وفي الوقت ذاته، تؤكد مؤشرات السوق استقرار أسعار الأعلاف والكتاكيت، وهو ما يدعم الحفاظ على مستويات الأسعار الحالية خلال الفترة المقبلة.

استقرار أسعار الدواجن

وقال راضي أحمد عضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار الدواجن تشهد استقرارًا في الأسواق، مع تسجيل زيادة طفيفة في سعر الفراخ البيضاء.

وأوضح، أن سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع يدور حول 60 جنيهًا، مشيرًا إلى أن السوق تشهد حالة من التوازن بين العرض والطلب، بما ساهم في الحفاظ على مستويات الأسعار خلال الفترة الحالية.

وأضاف، أن أسعار البيض ارتفعت بشكل محدود، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 95 جنيهًا، بينما تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 85 و90 جنيهًا.

استقرار الكتاكيت والأعلاف

وأشار عضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالقاهرة إلى استمرار استقرار أسعار الكتاكيت، حيث تراوح سعر الكتكوت الأهلي بين 3 و3.5 جنيه، فيما سجل كتكوت الشركات أسعارًا تراوحت بين 10 و15 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكتكوت الساسو ما بين 80 و82 جنيهًا.

وأكد أن أسعار الأعلاف مرشحة للاستقرار خلال الفترة المقبلة، وهو ما يسهم في تثبيت تكلفة الإنتاج ويمنح المربين قدرًا أكبر من الاستقرار، بما ينعكس على أسعار الدواجن داخل الأسواق.

موجة الحر تزيد أعباء المربين

ولفت راضي أحمد إلى أن موجة الطقس الحار التي تشهدها البلاد تسببت في أضرار مباشرة لقطاع تربية الدواجن، نتيجة تأثير درجات الحرارة المرتفعة على إنتاجية الطيور وارتفاع معدلات النفوق داخل بعض المزارع.

وأوضح، أن استمرار استقرار مستلزمات الإنتاج يمثل عاملًا أساسيًا لتخفيف الأعباء التي يتحملها المربون، والحفاظ على استقرار أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، بما يضمن تلبية احتياجات السوق دون حدوث تقلبات كبيرة في الأسعار.