حسين غيته ينتقد زيادة الكهرباء بسؤال برلماني ويطالب الحكومة بتفسير التراجع عن وعودها
الطماطم تبدأ من 5 جنيهات.. خريطة أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 1 أغسطس
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم السبت، الموافق 1 أغسطس 2026، بحسب تقديرات تجار الجملة والتجزئة.
ويأتي هذا الثبات عقب فترة من التذبذب السعري شهدتها الأيام الماضية، وسط تفاوت طبيعي في أسعار البيع من منطقة لأخرى تبعاً لحجم المعروض وتكاليف الشحن والنقل.
وأكد التجار أن وفرة المحاصيل الموسمية بالأسواق ساهمت بشكل مباشر في إحداث حالة من التوازن، مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الأيام المقبلة.
جدول مقارنة أسعار الخضروات والفاكهة (الجملة vs التجزئة)
| الأصناف | السعر في أسواق الجملة (جنيه) | السعر في أسواق التجزئة (جنيه) |
|---|---|---|
| الطماطم | 8 – 10 | 12.5 – 15 |
| البطاطس | 15 – 18 | 17.5 – 25 |
| البصل الأحمر | 7 – 8 | 8 – 10 |
| الباذنجان | - | 8 – 10 |
| الخيار | 10 – 12 | 15 – 20 |
| الكوسة | 8 – 10 | 15 – 20 |
| الفلفل (حار / رومي) | 6 – 8 | 10 – 15 |
| الليمون | 15 – 20 | 20 – 30 |
| الموز | 25 – 30 | 30 – 40 |
| الجوافة | 20 – 25 | 30 – 35 |
| الكانتلوب | 7 – 10 | 15 – 20 |
| التفاح | 40 – 60 | 60 – 75 |
| البرتقال | 12.5 – 15 | 15 – 20 |
| العنب | 35 – 40 | 40 – 50 |
| البطيخ (للواحدة) | 20 – 50 | 50 – 100 |
عوامل تفاوت الأسعار بين الجملة والتجزئة
تخضع أسعار الخضروات والفاكهة لعدة عوامل رئيسية تشرح الفارق السعري بين أسواق الجملة ومحلات التجزئة:
تكاليف النقل والتداول: مصاريف شحن المنتجات من أسواق الجملة إلى منافذ البيع بالمحافظات.
نسبة الهالك والفرز: هامش الفقد الطبيعي أثناء التعبئة والعرض للمستهلك النهائي.
القوة الشرائية وطبيعة المنطقة: اختلاف الإيجارات وهامش ربح التجزئة حسب الموقع الجغرافي.
تأثير تحسن العوامل الجوية على الإنتاج
أوضح خبراء الزراعة أن تحسن الأحوال الجوية خلال الأسابيع الأخيرة ساهم في زيادة معدلات نضج المحاصيل وسرعة جنيها، مما عزز تدفق السلع الغذائية نحو الأسواق المركزية بانتظام.
نصائح التبضع والتسوق الواعي للمستهلكين
ينصح الخبراء المواطنين بالمفاضلة بين أسواق التجزئة المختلفة والشراء من المنافذ المعتمدة وسلاسل الجملة، للحصول على أجود أصناف الخضراوات والفاكهة بأسعار مناسبة تناسب ميزانية الأسرة المصرية.