أسعار الفراخ والبيض اليوم الجمعة.. تعرف على آخر تحديث

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الجمعة 31 يوليو 2026، تحركات محدودة في الأسواق المصرية، مع استمرار حالة الاستقرار النسبي التي تسيطر على سوق الدواجن، وسط توازن بين حجم المعروض ومستويات الطلب، وفقًا لآخر تحديثات الأسعار المتداولة في الأسواق وبورصة الدواجن.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم الجمعة عند نحو 59 جنيهًا وفق الأسعار المعلنة في بورصة الدواجن، في ظل استمرار التوازن بين المعروض والطلب بالسوق.

سعر الفراخ الساسو اليوم

وتراوحت أسعار الفراخ الساسو أو الحمراء داخل المزرعة بين 73 و90 جنيهًا للكيلو، في حين سجل سعر الكيلو للمستهلك ما بين 83 و110 جنيهات.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وبلغ سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك اليوم الخميس ما بين 117 و122 جنيهًا، فيما سجلت الفراخ الأمهات البيضاء نحو 55 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة.

سعر كيلو البانيه اليوم

وفيما يتعلق بأسعار البانيه، شهدت هي الأخرى حالة من الاستقرار، حيث تراوح سعر كيلو البانيه الطازج بين 225 و260 جنيهًا، مع اختلاف السعر حسب المنطقة ونوع منفذ البيع، ليظل من أكثر منتجات الدواجن تفاوتًا في الأسعار داخل الأسواق.

أسعار البيض اليوم

واصلت أسعار البيض تحركاتها في الأسواق، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 90 و93 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر مستويات تتراوح بين 92 و95 جنيهًا.

وفي المقابل، شهد البيض البلدي تراجعًا طفيفًا، ليتراوح سعر الكرتونة بين 119 و120 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.