محافظ القاهرة: الدولة تولى اهتمامًا بالغًا بقطاع التعليم
نقيب الفلاحين: أسعار اللحوم الحمراء مستقرة منذ عامين والدواجن تباع بأقل من تكلفة الإنتاج
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن أسعار اللحوم الحمراء تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ على مدار العامين الماضيين، مشيرًا إلى أن سعر كيلو اللحوم لم يسجل أي زيادة خلال تلك الفترة.
وقال أبو صدام، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي هشام سامي في برنامج "بيزنس حياة"، إن أسعار الدواجن تُباع حاليًا للمستهلك بأقل من تكلفة إنتاجها، موضحًا أن سعر كيلو الدواجن يدور حول 80 جنيهًا، وهو ما يسبب خسائر للمنتجين.
وأضاف، أن سعر كيلو اللبن يخرج من المزارع بسعر يتراوح بين 5 و6 جنيهات، بينما يصل إلى المستهلك بنحو 25 جنيهًا، لافتًا إلى أن هذه الأسعار لم تشهد تغيرات كبيرة خلال العامين الماضيين.
تحقيق الاكتفاء الذاتي من بعض السلع
وأوضح نقيب الفلاحين أن تحقيق الاكتفاء الذاتي من بعض السلع لا يعني بالضرورة انخفاض أسعارها بشكل كبير، لأن استمرار الإنتاج يتطلب حصول المنتج على هامش ربح مناسب يضمن مواصلة نشاطه وعدم الخروج من منظومة الإنتاج.
وأشار إلى أن بيع المنتجات الزراعية أو الحيوانية بأقل من تكلفة إنتاجها يؤدي إلى خسائر كبيرة للمربين والمنتجين، مؤكدًا أن استدامة الإنتاج ترتبط بتحقيق عائد اقتصادي عادل.
وفيما يتعلق بحركة الأسواق، أوضح أبو صدام أن جشع بعض التجار قد يظهر في السلع القابلة للتخزين، إلا أن العامل الحاسم في تحديد الأسعار يظل هو معادلة العرض والطلب، مؤكدًا أن وفرة الإنتاج هي الضمانة الأساسية لاستقرار الأسعار في الأسواق.
