ضبط 2 طن و747 كجم من اللحوم والدواجن الفاسدة ومجهولة المصدر بالشرقية

أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، استمرار الحملات التفتيشية والرقابية على منافذ بيع اللحوم والدواجن والثلاجات والمطاعم والهايبر ماركت، لضبط المخالفات والتأكد من سلامة وصلاحية المنتجات الغذائية المعروضة للاستهلاك الآدمي، مشددًا على ضرورة اتخاذ الإجراءات القانونية الحاسمة ضد كل من يثبت تورطه في تداول منتجات غذائية غير مطابقة للمواصفات أو مجهولة المصدر، وذلك في إطار توجيهات الدولة بتشديد الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين، وذلك في إطار توجيهات الدولة بتشديد الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين.

وأوضح المحافظ أنه كلف الدكتور محمد السيد بشار، وكيل وزارة الطب البيطري ومدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، بتكثيف الحملات المفاجئة بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية والتنفيذية، لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، والحفاظ على الصحة العامة، والتصدي لكافة صور الغش التجاري والتلاعب في السلع الغذائية.

ومن جانبه، أوضح الدكتور محمد السيد بشار أن مديرية الطب البيطري، ممثلة في إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، شنت حملة رقابية موسعة بمركز ومدينة بلبيس، بالتعاون مع الرقابة التجارية والجهات المعنية، استهدفت المرور على عدد من محال بيع اللحوم والدواجن والثلاجات، للتأكد من مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية، ومراجعة صلاحية المنتجات المعروضة للمستهلكين.

وأشار وكيل الوزارة إلى أن الحملة أسفرت عن تحرير محضرين للمخالفات، وضبط 2 طن و747 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن والمنتجات الغذائية المخالفة، والتي تنوعت بين منتجات منتهية الصلاحية وأخرى مجهولة المصدر، بالإضافة إلى منتجات غير مطابقة للمواصفات القياسية المصرية والاشتراطات الصحية الواجب توافرها.

وأضاف، أن المضبوطات شملت كميات كبيرة من كبدة وقوانص الدجاج المجمدة، وأوراك وأجنحة الدجاج المجمدة المنتهية الصلاحية، فضلًا عن لحوم مفرومة وكبدة مجمدة لا تحمل أي بيانات توضح تاريخ الإنتاج أو مدة الصلاحية، إلى جانب كميات من إستربس الدجاج المجمد، واللحوم المجمدة، والحواوشي مجهولة المصدر، والتي أثبتت أعمال الفحص عدم مطابقتها للمواصفات القياسية المصرية، بما يمثل خطرًا على صحة المواطنين حال تداولها أو استهلاكها.

وأكد الدكتور محمد السيد بشار أنه تم التحفظ على جميع المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وتحرير المحاضر اللازمة، وإحالتها إلى الجهات المختصة لاستكمال التحقيقات واتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية ضد المخالفين، تنفيذًا للقوانين المنظمة لتداول الأغذية ذات الأصل الحيواني.

وشدد وكيل وزارة الطب البيطري على استمرار الحملات الرقابية بشكل يومي في جميع مراكز ومدن المحافظة، بالتنسيق مع مختلف الأجهزة التنفيذية والرقابية، لضبط أي مخالفات تتعلق ببيع أو تداول اللحوم والمنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مؤكدًا أن المديرية لن تتهاون مع أي مخالفات من شأنها الإضرار بصحة المواطنين، وأن الحفاظ على سلامة الغذاء يأتي في مقدمة أولويات العمل خلال المرحلة الحالية، تنفيذًا لتوجيهات محافظ الشرقية، وفي إطار خطة المحافظة لتحقيق أعلى مستويات الرقابة على الأسواق وضمان توفير غذاء آمن وسليم للمواطنين.