تراجع أسعار الفراخ والبيض اليوم الجمعة 12 يونيو.. بكام النهارده؟

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الجمعة 12 يونيو 2026 حالة من التراجع والاستقرار النسبي داخل الأسواق، بعد الانخفاضات التي سجلها القطاع عقب انتهاء موسم عيد الأضحى، وسط زيادة المعروض وتراجع وتيرة الطلب مقارنة بالفترة الماضية.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وفي سوق الفراخ البيضاء، سجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 65 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك عند نحو 79 جنيهًا للكيلو، بعدما تراجعت الأسعار من مستويات أعلى سجلتها خلال الأيام الماضية.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو، المعروفة بالفراخ الحمراء، فسجلت نحو 95 جنيهًا للكيلو في المزرعة، مقابل نحو 108 جنيهات للمستهلك.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، ارتفع سعر الكيلو داخل المزارع إلى نحو 120 جنيهًا، بينما وصل السعر للمستهلك إلى نحو 130 جنيهًا للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

وبالنسبة لأسعار البانيه، استقر سعر الكيلو في عدد من المحال والأسواق بين 220 و230 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش البيع.

أسعار البيض اليوم

وفي سوق البيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 55 جنيهًا بالجملة لتباع للمستهلك بسعر يقارب 80 جنيهًا، بينما استقرت كرتونة البيض الأبيض عند 55 جنيهًا بالجملة ووصل سعرها للمستهلك إلى نحو 85 جنيهًا.

كما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي نحو 100 جنيه بالجملة، فيما تراوح سعرها للمستهلك حول 110 جنيهات.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.