صحة المنيا تشن حملة مكبرة على الأسواق بتفتيش 6 منشآت غذائية

شنت مديرية الصحة بمحافظة المنيا، حملة موسعة لمراقبة الأغذية بمركز سمالوط، أسفرت عن تحرير 10 محاضر متنوعة وإعدام وضبط كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة ومنتهية الصلاحية، وذلك في أول تحرك مكثف لفرق الرقابة على الأغذية بعد عودتها لممارسة مهامها وفق القرار الأخير لوزارة الصحة.

جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، وبرعاية اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، وبناءً على تعليمات الدكتور محمود عمر عبدالوهاب وكيل وزارة الصحة بالمنيا، ومتابعة الدكتورة مروة إسماعيل وكيل المديرية، وإشراف الدكتورة الشيماء علي طه مدير الطب الوقائي، والدكتور شادي أبو ضيف مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، وبمشاركة فريق مكتب أغذية سمالوط والدكتور خلف الكيال رئيس قسم الوقائي بالإدارة الصحية.

استهدفت الحملة، التي انطلقت مساء الأربعاء واستمرت حتى الساعات الأولى من صباح الخميس، إحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية ورصد المخالفات، كما تم المرور على 6 منشآت غذائية، حيث جرى تحرير 10 محاضر شملت 8 محاضر لعدم حمل شهادات صحية للعاملين، ومحضرين بسبب نقص الاشتراطات الصحية.

كما أسفرت الحملة عن إعدام 47 كيلو جرامًا و30 لترًا من الأغذية والمشروبات المختلفة لتغير خواصها الطبيعية، إلى جانب ضبط كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت 44 لترًا من اللبن، و40 كيلو جرامًا من المكرونة، و22 عبوة صلصة، و7.5 كيلو جرام من البسطرمة منتهية الصلاحية، و28 كيلو جرامًا من الفول السوداني غير الصالح للاستهلاك.

وضبطت الحملة كذلك 130 كيلو جرامًا من السمنة و7 لترات من زيت الطعام مجهولة البيانات، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات، في إطار جهود مديرية الصحة لتشديد الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين وضمان تداول غذاء آمن وسليم

وأكدت مديرية الصحة بالمنيا استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين حفاظًا على صحة المواطنين.

وشددت فرق التفتيش على ضرورة التزام أصحاب المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية، والتأكد من صلاحية المنتجات المتداولة، وعدم عرض أي سلع مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية داخل الأسواق.

تأتي هذه الحملات ضمن خطة وزارة الصحة لرفع مستوى الرقابة على الأغذية، وضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، مع تكثيف المرور الدوري على المحال التجارية والمطاعم والمنشآت الغذائية بمراكز المحافظة.