استقرار أسعار الفراخ والبيض اليوم الإثنين 8 يونيو.. والبيضاء تسجل هذا السعر
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الإثنين 8 يونيو 2026 حالة من الاستقرار في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، وذلك بعد الزيادة الأخيرة التي شهدتها الأسعار خلال الأيام الماضية.
ويترقب المستهلكون تطورات السوق مع استمرار توازن معدلات العرض والطلب في مختلف المحافظات.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
وفيما يتعلق بالفراخ البيضاء، استقر سعر الكيلو داخل المزارع عند 71 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق حول 81 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
أما الفراخ الساسو، فقد حافظت على مستوياتها السعرية المسجلة مؤخرًا، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزرعة 89 جنيهًا، في حين وصل متوسط سعرها للمستهلك إلى نحو 99 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
وبالنسبة للفراخ البلدي، سجل الكيلو داخل المزارع نحو 93 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك قرابة 103 جنيهات للكيلو.
سعر كيلو البانيه اليوم
وفي سوق منتجات الدواجن، تراوح سعر كيلو البانيه في عدد من المحال والأسواق بين 200 و220 جنيهًا للكيلو وفقًا للمنطقة وجودة المنتج وتكاليف النقل والتوزيع، مع استقرار نسبي في الأسعار خلال الفترة الحالية.
أسعار البيض اليوم
وعلى صعيد البيض، شهدت الأسعار استقرارًا نسبيًا مع زيادة الكميات المطروحة بالأسواق، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع بين 63 و72 جنيهًا.
بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر ما بين 68 و77 جنيهًا، كما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي ما بين 100 و101 جنيه.
العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض
ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.
وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.
وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.
أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.



