أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الأحد 7 يونيو 2026
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الأحد 7 يونيو 2026 حالة من التباين داخل الأسواق المحلية، حيث واصلت أسعار الدواجن ارتفاعها مقارنة بمستويات الأيام الماضية، مدفوعة بزيادة الطلب وتغيرات تكلفة الإنتاج، بينما حافظت أسعار البيض على استقرار نسبي مع توافر المعروض في الأسواق.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
وفي سوق الفراخ البيضاء، سجل سعر الكيلو داخل بورصة الدواجن نحو 71 جنيهًا، فيما بلغ سعر التنفيذ بالمزارع 70 جنيهًا للكيلو، ووصل سعر البيع للمستهلك في المحال والأسواق إلى ما بين 80 و85 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
أما الفراخ الساسو، فقد واصلت تسجيل مستويات مرتفعة، إذ تراوح سعر الكيلو في البورصة بين 95 و96 جنيهًا، بينما وصل متوسط سعر البيع للمستهلك إلى نحو 115 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
وبالنسبة للفراخ البلدي، استقرت عند مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث سجل الكيلو داخل المزارع نحو 120 جنيهًا، فيما تراوح سعره للمستهلك بين 125 و140 جنيهًا للكيلو وفقًا لطبيعة كل محافظة وحجم المعروض داخل الأسواق المحلية.
سعر كيلو البانيه اليوم
وفيما يتعلق بأسعار البانيه، واصل تسجيل أسعار مرتفعة، حيث تراوح سعر الكيلو بين 215 و230 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى وفقًا لجودة المنتج وتكاليف التشغيل والتوزيع، ليظل من أكثر منتجات الدواجن تسجيلًا لأسعار مرتفعة مقارنة بباقي الأصناف.
أسعار البيض اليوم
وعلى صعيد البيض، شهدت الأسعار استقرارًا نسبيًا مع زيادة الكميات المطروحة بالأسواق، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع بين 63 و72 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر ما بين 68 و77 جنيهًا.
كما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي ما بين 100 و101 جنيه، على أن تضاف إلى هذه الأسعار تكاليف النقل والتداول وهوامش البيع عند وصول المنتج إلى المستهلك النهائي.
العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض
ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.
وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.
وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.
أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.



