أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الاثنين 1 يونيو

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الإثنين 1 يونيو 2026 حالة من الاستقرار في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، وسط استمرار توازن المعروض مع معدلات الطلب، مما انعكس على ثبات الأسعار في أغلب الأصناف المتداولة داخل الأسواق ومحال البيع للمستهلكين.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجلت أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا خلال تعاملات اليوم، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 68 جنيهًا، فيما وصل سعر البيع للمستهلك في الأسواق إلى نحو 80 جنيهًا للكيلو، بعد تراجع محدود شهدته بعض المناطق خلال الأيام الماضية.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو، فقد حافظت هي الأخرى على مستوياتها السعرية دون تغيير، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 81 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك في الأسواق ومحال التجزئة نحو 91 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، سجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 90 جنيهًا، في حين تراوح سعر البيع للمستهلك عند مستوى 100 جنيه للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

كما استقرت أسعار البانيه اليوم، حيث تراوح سعر كيلو البانيه في الأسواق بين 200 و220 جنيهًا للكيلو، باختلاف المنطقة ونوع المنفذ التجاري، وسط استقرار نسبي في أسعار الدواجن الخام التي تعد العامل الرئيسي في تحديد سعره.

أسعار البيض اليوم

وعلى صعيد البيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 90 جنيهًا بالجملة لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 100 جنيه، بزيادة قدرها 5 جنيهات، فيما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 85 جنيهًا بالجملة، لتباع للمستهلك بنحو 95 جنيهًا، مرتفعة أيضًا بقيمة 5 جنيهات مقارنة بالأسعار السابقة.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.