أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الخميس 21 مايو

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس 21 مايو 2026 حالة من الاستقرار داخل الأسواق ومحال الدواجن، بالتزامن مع توافر المعروض وزيادة الإقبال من المواطنين على شراء الدواجن باعتبارها من أهم مصادر البروتين على موائد الأسر المصرية، وسط توقعات باستمرار الهدوء النسبي في الأسعار خلال الأيام المقبلة.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

استقرت أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق لتتراوح ما بين 85 و90 جنيهًا للكيلو، مع استمرار ضخ كميات كبيرة داخل المحال والمزارع، وهو ما ساهم في الحفاظ على توازن الأسعار رغم زيادة الطلب من جانب المستهلكين.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

وسجلت الفراخ الساسو مستويات مستقرة داخل الأسواق، بالتزامن مع استمرار الإقبال عليها في عدد من المحافظات.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

بينما بلغ سعر الفراخ البلدي نحو 130 جنيهًا للكيلو، لتواصل الحفاظ على مكانتها لدى شريحة كبيرة من المواطنين الذين يفضلونها بسبب مذاقها وجودتها.

سعر كيلو البانيه اليوم

وشهدت أسعار أجزاء الدواجن حالة من الاستقرار الملحوظ، حيث سجل سعر كيلو البانيه نحو 230 جنيه، وسط استمرار الطلب عليه من الأسر والمطاعم، خاصة مع ارتفاع معدلات الاستهلاك خلال الفترة الحالية.

أسعار البيض اليوم

وفيما يتعلق بأسعار البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 115 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر حوالي 120 جنيهًا، في حين وصلت أسعار البيض البلدي إلى 135 جنيهًا للكرتونة.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.