الزراعة تكشف الأسباب الحقيقية لاستمرار ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق

أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بياناً توضيحياً للرأي العام بشأن مستجدات أسعار محصول الطماطم بالأسواق المحلية، بناءً على المتابعة الميدانية المستمرة وحركة الكميات الواردة لأسواق الجملة.

وأكدت الوزارة أن الارتفاع الحالي في الأسعار هو أمر مؤقت، ويعود بالأساس إلى انخفاض حجم المعروض نتيجة تضافر عدة عوامل مناخية وفنية متداخلة، تزامنت مع زيادة معدلات الطلب الاستهلاكي.

 نقص المعروض 

وأوضحت وزارة الزراعة أن نقص المعروض جاء نتيجة تعرض البلاد خلال الأشهر الماضية لارتفاعات غير معتادة في درجات الحرارة والتذبذب الكبير بين طقس الليل والنهار، مما أثر سلباً على عملية عقد الثمار والإنتاجية خاصة في الزراعات المكشوفة.

اقرأ أيضًا

• وزير الصحة يبحث مع نظرائه من روسيا والسودان وموريتانيا سبل تعزيز التعاون
• رئيس اقتصادية قناة السويس يستقبل وفد صيني لبحث آفاق التعاون المشترك
• وزير الخارجية يعقد لقاءً موسعًا مع مسئولين وبرلمانيين بريطانيين خلال زيارته للندن

وأضافت، كما شهدت الفترة الحالية إطالة ملحوظة لفترة فاصل العروات بين نهاية العروة الشتوية وبداية الإنتاج الاقتصادي للعروة الصيفية، إلى جانب تراجع إنتاجية بعض مناطق الوجه القبلي بسبب الإجهاد الحراري مما رفع نسبة الفاقد في المحصول.

توقع بدء تراجع الأسعار تدريجياً خلال الفترة المقبلة

وفي سياق متصل، طمأنت وزارة الزراعة المواطنين بتوقع بدء تراجع الأسعار تدريجياً خلال الفترة المقبلة، وذلك مع دخول مساحات جديدة من العروة الصيفية إلى مرحلة الإنتاج الفعلي، وزيادة الكميات الواردة للأسواق بما يسهم في تحقيق التوازن السعري المطلوب وضمان استقرار الأسعار.

وشددت وزارة الزراعة  على تبنيها خطة عاجلة لتعزيز استدامة الإنتاج، تشمل التوسع في الزراعات المحمية لتقليل التأثر بالطقس المكشوف، واعتماد أصناف تقاوي جديدة متحملة للحرارة العالية والإجهاد البيئي.

 نظم الإنذار المبكر للتقلبات المناخية لتوجيه المزارعين استباقيا

 كما تتضمن الخطة تفعيل نظم الإنذار المبكر للتقلبات المناخية لتوجيه المزارعين استباقياً، وتطبيق برامج المكافحة المتكاملة للآفات، وتطوير منظومة التداول والنقل للحد من الهدر، مؤكدة استمرار جهودها لتعزيز قدرة القطاع الزراعي على التكيف مع المتغيرات المناخية وتوفير السلع للمواطنين بأسعار مناسبة.

 أسعار الخضراوات

شهدت أسعار الخضراوات، استقرارا في الأسعار علي مستوي جميع الأصناف، خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026، وذلك وفقًا لآخر تحديث صادر عن الموقع الرسمي لسوق العبور لتجارة الجملة حيث وصل سعر كيلو الطماطم من 30 إلى 40 جنيها.

الكوسة: من 10 إلى 16 جنيهًا

الباذنجان البلدي: من 8 إلى 14 جنيهًا

الفلفل الرومي البلدي: من 10 إلى 14 جنيهًا

الفلفل الحامي البلدي: من 7 إلى 15 جنيهًا

الملوخية: من 10 إلى 18جنيهًا

الخيار الصوب: من 8 إلى 14 جنيهًا

الخيار البلدي: من 8 إلى 14جنيهًا.