أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الثلاثاء 19 مايو

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026 حالة من التباين داخل الأسواق، بين ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء، واستقرار نسبي في بعض الأصناف الأخرى، بالتزامن مع تراجع أسعار البيض الأحمر والأبيض في المزارع والأسواق المحلية، وفق آخر تحديثات بورصة الدواجن.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم 

وسجلت أسعار الفراخ البيضاء ارتفاعًا جديدًا خلال تعاملات اليوم، حيث تراوح سعر الكيلو داخل المزارع بين 78 و79 جنيهًا، بينما وصل السعر للمستهلك في الأسواق ومحال البيع إلى ما بين 88 و89 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو، فقد شهدت حالة من الهدوء النسبي في الأسعار، حيث تراوح سعر الكيلو بالمزرعة بين 90 و91 جنيهًا، فيما سجل السعر النهائي للمستهلك داخل الأسواق ما بين 100 و101 جنيه للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يخص الفراخ البلدي، حافظت على مستوياتها المرتفعة داخل عدد من الأسواق الشعبية ومحال الدواجن، مدفوعة بزيادة الإقبال عليها من جانب بعض المستهلكين الباحثين عن الجودة والطعم المختلف، خاصة مع استمرار ارتفاع تكاليف التربية والأعلاف خلال الفترة الأخيرة.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، سجلت أسعارها مستويات أعلى مقارنة بباقي الأنواع، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 105 و120 جنيهًا.
 

سعر كيلو البانيه اليوم

كما تراوح سعر كيلو البانيه اليوم بين 200 و210 جنيهات، باختلاف المناطق ومستويات العرض داخل المحال التجارية، ليستمر عند مستوياته المرتفعة مقارنة بباقي منتجات الدواجن.

أسعار البيض اليوم

وعلى صعيد أسعار البيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 107 جنيهات بالجملة، فيما تراوح سعرها للمستهلك حول 117 جنيهًا، كما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 102 جنيهات بالجملة، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 112 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.