أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الإثنين 18 مايو

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الإثنين 18 مايو 2026 حالة من الاستقرار داخل الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، بالتزامن مع توازن نسبي بين معدلات العرض والطلب، واستقرار حركة البيع داخل المحلات التجارية والمزارع خلال بداية التعاملات.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

واستقرت أسعار الفراخ البيضاء عند مستوياتها الأخيرة، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزارع ما بين 74 و75 جنيهًا، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق ومحلات الدواجن بين 79 و89 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

كما حافظت الفراخ الساسو على استقرارها في الأسواق، ليسجل سعر الكيلو داخل المزارع ما بين 92 و93 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 97 و107 جنيهات.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، سجلت أسعارها مستويات أعلى مقارنة بباقي الأنواع، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 105 و120 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار حسب كل محافظة وحجم المعروض داخل الأسواق الشعبية ومحلات البيع.

سعر كيلو البانيه اليوم

أما أسعار البانيه، فقد شهدت حالة من الهدوء النسبي خلال تعاملات اليوم، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك ما بين 195 و225 جنيهًا، فيما سجل في بعض المناطق مستويات وصلت إلى ما بين 210 و230 جنيهًا للكيلو، وفقًا لجودة المنتج ومكان البيع.

أسعار البيض اليوم

وعلى صعيد أسعار البيض، استقرت كرتونة البيض الأبيض ما بين 105 و115 جنيهًا، بينما تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 110 و120 جنيهًا، في حين سجلت كرتونة البيض البلدي أسعارًا تراوحت ما بين 120 و130 جنيهًا داخل الأسواق للمستهلك.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.