أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم السبت 16 مايو

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 16 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق، بعد موجة التراجعات التي ضربت أسعار الدواجن خلال الأيام الماضية، وسط استمرار ضخ كميات كبيرة من المعروض بالمزارع والأسواق، بالتزامن مع زيادة إقبال المواطنين على الشراء مع اقتراب موسم عيد الأضحى.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

واستقر سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع عند مستويات تتراوح بين 74 و75 جنيهًا، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق ومحال الدواجن ما بين 79 و89 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو، فواصلت الحفاظ على مستوياتها المرتفعة مقارنة بالفراخ البيضاء، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزارع ما بين 92 و93 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك داخل الأسواق بين 97 و107 جنيهات للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، فقد شهدت استقرارًا ملحوظًا خلال بداية التعاملات، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 105 و120 جنيهًا.

سعر كيلو البانيه اليوم

وعلى مستوى أسعار البانيه، سجل كيلو البانيه اليوم ما بين 195 و225 جنيهًا داخل الأسواق، مع تفاوت الأسعار بين المناطق الشعبية والتجارية، بالإضافة إلى اختلاف الجودة ونوع التقطيع المعروض داخل المحال.

أسعار البيض اليوم

كما استقرت أسعار البيض في الأسواق المحلية، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 125 و135 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر ما بين 130 و140 جنيهًا، في حين تراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 140 و150 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.