نائبة وزيرة التضامن تفتتح مركز تصنيع الألبان بالوادي الجديد لدعم المرأة والشباب

افتتحت المهندسة مرجريت صاروفيم، نائبة وزيرة التضامن الاجتماعي، مركز التدريب على تصنيع الألبان بمركز بلاط في محافظة الوادي الجديد، وذلك بحضور سفير اليابان لدى مصر فوميو إيواي، ومحمد نعمة كجك نائب محافظ الوادي الجديد، ورئيس مجلس إدارة مؤسسة آفاق جديدة، في إطار التعاون بين مؤسسة آفاق جديدة للتنمية الاجتماعية والسفارة اليابانية لدعم مشروعات التنمية والتمكين الاقتصادي بالمحافظة.

وشهد الافتتاح حضور راندة فارس مستشار وزيرة التضامن الاجتماعي لشؤون صحة وتنمية الأسرة والمرأة والطفل ومديرة برنامج «مودة»، وإنجي اليماني المديرة التنفيذية لصندوق دعم الصناعات الريفية والبيئية، ومحمد منير مدير مديرية التضامن الاجتماعي بمحافظة الوادي الجديد، وأيمن صفوت مدير البرامج والمشروعات بالمؤسسة، وعميد كلية الزراعة بجامعة الوادي الجديد، إلى جانب عدد من القيادات التنفيذية، وذلك ضمن فعاليات الزيارة التفقدية التي تقوم بها نائبة وزيرة التضامن الاجتماعي للمحافظة.

احتياجات السوق المحلية من المنتجات

وتفقدت نائبة وزيرة التضامن الاجتماعي والسفير الياباني والحضور مركز التدريب المقام على مساحة تقارب 250 مترًا مربعًا، والمجهز بأحدث المعدات والأدوات، للتعرف على مراحل تصنيع وإنتاج الألبان، بداية من استلام وفحص الألبان وقياس الجودة والحموضة، مرورًا بعمليات الفرز والبسترة والتجبن والتعبئة، وصولًا إلى إنتاج الزبادي والجبن ومنتجات الألبان المختلفة.

وأكدت مرجريت صاروفيم أن المركز يمثل نموذجًا حقيقيًا للتمكين الاقتصادي وخلق فرص العمل، خاصة للمرأة، مشيرة إلى أن المشروع يسهم في توفير احتياجات السوق المحلية من المنتجات الغذائية وتعزيز الأمن الغذائي بالمحافظة.

برامج تدريبية متخصصة للسيدات 

وأوضحت أن المؤسسة نفذت برامج تدريبية متخصصة للسيدات لرفع كفاءتهن في استخدام المعدات الحديثة داخل المركز، حيث تمثل السيدات نحو 70% من إجمالي المستفيدين من المشروع، مؤكدة حرص الوزارة على دعم المرأة والأسرة المصرية وتعزيز استقرارها اقتصاديًا واجتماعيًا.

وأشادت نائبة وزيرة التضامن الاجتماعي بعمق العلاقات المصرية اليابانية، مؤكدة أن التعاون المشترك يمتد إلى العديد من الملفات التنموية، وفي مقدمتها تنمية الطفولة المبكرة وتطبيق النموذج الياباني داخل الحضانات، بالإضافة إلى تدريب 100 ميسرة لنقل الخبرات المتعلقة بأساليب التعلم الياباني.

جهود وزارة التضامن في دعم التنمية الزراعية 

كما استعرضت جهود الوزارة في دعم التنمية الزراعية وشمول صغار المزارعين ضمن مظلة الحماية الاجتماعية، مشيرة إلى توقيع بروتوكول تعاون بين صندوق دعم الصناعات الريفية والبيئية ومحافظة الوادي الجديد وبنك ناصر الاجتماعي لتخصيص 5000 فدان لزراعة النخيل كمشروع مستدام يوجه عائده لدعم برنامج «تكافل وكرامة».
وأشارت إلى أن الوزارة تعمل على الدمج بين الحماية الاجتماعية والإنتاج والتمكين الاقتصادي لتحقيق التنمية المستدامة، لافتة إلى أهمية مبادرة «ازرع» في دعم المحاصيل الاستراتيجية وتعزيز الأمن الغذائي.

ومن جانبه، أكد سفير اليابان لدى مصر أن المشروع يعد رابع أوجه التعاون مع مؤسسة آفاق جديدة، ويستهدف زيادة دخل الأسر وتوفير منتجات محلية عالية الجودة، فضلًا عن الحفاظ على البيئة من خلال إعادة تدوير المخلفات وتحويلها إلى سماد عضوي.

وأشار السفير الياباني إلى عمق العلاقات المصرية اليابانية وتنوع مجالات التعاون خلال السنوات الماضية، ومنها مستشفى أبو الريش، ومترو الأنفاق، والمدارس المصرية اليابانية، والمتحف المصري الكبير.

وفي كلمته، أكد نائب محافظ الوادي الجديد حرص المحافظة على دعم المبادرات التنموية والشراكات الفاعلة التي تسهم في تعزيز فرص التمكين الاقتصادي للأسر بالمناطق الريفية، مشيدًا بالتعاون بين مؤسسات الدولة ومنظمات المجتمع المدني وشركاء التنمية الدوليين.

وأكد رئيس مجلس إدارة مؤسسة آفاق جديدة أن مركز التدريب على تصنيع الألبان يمثل خطوة مهمة نحو دعم التنمية الاقتصادية وتمكين الشباب وصغار المزارعين من اكتساب مهارات عملية تفتح أمامهم فرصًا حقيقية للعمل والإنتاج، فضلًا عن المساهمة في تحسين جودة منتجات الألبان وتوفير فرص عمل مستدامة للأسر المستفيدة.

وشهدت الزيارة أيضًا تفقد مشروع سلسلة تبريد وتعبئة المنتجات الزراعية بمركز الداخلة، والذي تم تنفيذه بمنحة من السفارة اليابانية منذ عام 2016 لخدمة صغار المزارعين بمركزي بلاط والداخلة، إلى جانب زيارة مركز التدريب على الإنتاج الحيواني الذي يقدم برامج توعية وتعليم للمزارعين لدعم قطاع الإنتاج الحيواني بالمحافظة