أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الثلاثاء 12 مايو
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 12 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المحلية، مع استمرار تباين الأسعار من منطقة لأخرى وفقًا لحجم الطلب وتكاليف النقل والتوزيع، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لتحركات أسعار الدواجن والبيض باعتبارها من السلع الأساسية على موائد الأسر المصرية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
وسجلت أسعار الفراخ البيضاء خلال تعاملات اليوم نحو 85 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل المحال والأسواق حول 95 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
أما الفراخ الساسو، فقد سجل سعر الكيلو منها نحو 91 جنيهًا داخل المزرعة وبورصة الدواجن، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى نحو 101 جنيه للكيلو داخل الأسواق.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
وفيما يخص الفراخ البلدي، فقد حافظت على مستوياتها السعرية دون تغيرات كبيرة، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 115 و125 جنيهًا، بحسب المنطقة وطبيعة كل سوق.
سعر كيلو البانيه اليوم
كما استقر سعر كيلو البانيه خلال تعاملات اليوم، ليتراوح ما بين 220 و245 جنيهًا، وفقًا للجودة والمنطقة ونسبة الإقبال داخل الأسواق
أسعار البيض اليوم
وعلى مستوى أسعار البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 120 جنيهًا، فيما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 125 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 130 جنيهًا للمستهلك داخل الأسواق المحلية.
العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض
ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.
وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.
وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.
أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.



