أسعار الفراخ والبيض اليوم الإثنين 11 مايو.. كيلو البلدي بكام؟

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الإثنين 11 مايو 2026 حالة من الاستقرار داخل الأسواق وبورصة الدواجن، بالتزامن مع توازن حركة العرض والطلب واستقرار أسعار الأعلاف خلال الفترة الحالية.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجلت أسعار الفراخ البيضاء نحو 87 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل المحال والأسواق حول 97 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو، فقد استقرت أسعارها عند 91 جنيهًا للكيلو في المزرعة وبورصة الدواجن، بينما وصل سعرها للمستهلك داخل الأسواق إلى نحو 101 جنيه للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، حافظت على مستوياتها السعرية دون تغييرات ملحوظة، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك ما بين 115 و125 جنيهًا، وفقًا لاختلاف المناطق وطبيعة السوق.

سعر كيلو البانيه اليوم

تراوح سعر كيلو البانيه بين 220 و245 جنيهًا، بحسب الجودة والمنطقة، بالتزامن مع استقرار أسعار الدواجن بمختلف أنواعها.

أسعار البيض اليوم

كما استقرت أسعار البيض اليوم، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 120 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 125 جنيهًا، في حين سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 130 جنيهًا داخل الأسواق.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.