منظومة حديثة للمجازر الحكومية.. ديرب نجم يدخل الخدمة بتكلفة 22.4 مليون جنيه

أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، بدء التشغيل التجريبي لمجزر ديرب نجم بمحافظة الشرقية، وذلك بعد الانتهاء من أعمال تطويره بالكامل بتكلفة بلغت 22.4 مليون جنيه، ضمن موازنة الوزارة.

ويأتي هذا التطوير في سياق تنفيذ المشروع القومي لتحديث ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى الجمهورية، بما يسهم في تحسين جودة اللحوم والحفاظ على الصحة العامة والبيئة.

وأكدت الوزيرة أنها تلقت تقريرًا من اللجنة الفنية المختصة، برئاسة الدكتور زغلول خضر مستشار الوزارة لشئون المجازر والبيئة، بشأن نتائج المرور الميداني لمتابعة أعمال التطوير بالمجازر الجديدة والمحدثة، مشيرة إلى أن مجزر ديرب نجم يُعد نموذجًا متطورًا من حيث الإمكانيات والتجهيزات.

ويمتد المجزر على مساحة إجمالية تبلغ نحو 950 مترًا، ويضم صالات مخصصة لذبح المواشي والأغنام، إلى جانب مجموعة متكاملة من الخدمات تشمل غرف السمْط والجلود والغلايات والضواغط، وثلاجة للإعدام، ومنطقة تسليم، فضلًا عن مكاتب إدارية وخدمية. كما يحتوي عنبر ذبح المواشي على خط تعليق من الاستانلس بطول المجزر، بطاقة تشغيلية تصل إلى 20 رأسًا في الساعة، فيما تبلغ طاقة ذبح الأغنام نحو 30 رأسًا في الساعة.

وشمل التطوير تحديث شامل للبنية التحتية، حيث تم تنفيذ شبكات مياه باردة وساخنة، وصرف صحي متكامل، إلى جانب أنظمة حديثة لمكافحة الحريق، وأعمال كهرباء جديدة بالكامل، فضلًا عن تركيب أنظمة التيار الخفيف مثل كاميرات المراقبة وإنذار الحريق، وأنظمة تهوية متطورة.

وأوضحت وزيرة التنمية المحلية والبيئة أن مجزر ديرب نجم يُعد رابع المجازر التي تم تطويرها بمحافظة الشرقية خلال الفترة الأخيرة، في إطار خطة الوزارة بالتعاون مع الجهات المعنية، لتحديث منظومة المجازر ورفع كفاءتها وفقًا لأحدث المعايير الصحية والبيئية.

وشددت الوزيرة على ضرورة الانتهاء من باقي أعمال تطوير المجازر في مختلف المحافظات ودخولها الخدمة قبل حلول عيد الأضحى المبارك، بما يضمن تقديم خدمات أفضل للمواطنين، والحد من الذبح العشوائي، وتوفير لحوم آمنة وصحية تلبي احتياجات السوق المحلي.