أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الخميس 30 أبريل
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس 30 أبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المصرية، وذلك بعد فترة طويلة من التقلبات الحادة التي سيطرت على القطاع خلال الأسابيع الماضية، ما بين ارتفاعات متتالية وانخفاضات مفاجئة، قبل أن تميل الأسعار حاليًا إلى الهدوء مع بداية التعاملات.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
وسجلت أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 91 جنيهًا للكيلو، بينما تصل إلى المستهلك في الأسواق ومحال البيع بأسعار تتراوح بين 101 و105 جنيهات.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
أما الفراخ الساسو فقد استقرت عند مستوى 101 جنيه داخل المزرعة، لتباع للمستهلك النهائي بأسعار تدور بين 110 و115 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
وبلغ سعر كيلو الفراخ البلدي داخل المزارع نحو 112 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك في الأسواق بمتوسط يقارب 120 جنيهًا.
سعر كيلو البانيه اليوم
وفيما يتعلق بأسعار البانيه، فقد تراوح سعر الكيلو بين 230 و250 جنيهًا، مدفوعًا بزيادة الطلب عليه مقارنة بباقي أجزاء الدواجن، وهو ما يحافظ على مستوياته المرتفعة نسبيًا.
أسعار البيض اليوم
سجلت كرتونة البيض الأبيض ما بين 110 و120 جنيهًا، بينما تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 115 و120 جنيهًا، في حين جاء البيض البلدي بين 130 و135 جنيهًا للكرتونة.
العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض
ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.
وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.
وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.
أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.



