أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم السبت 18 أبريل 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 18 أبريل 2026 حالة من الاستقرار داخل الأسواق وبورصة الدواجن، وذلك بعد التراجع الأخير الذي شهدته أسعار الفراخ البيضاء، مما ساهم في تهدئة حركة التداول نسبيًا خلال بداية التعاملات.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 79 جنيهًا، بينما وصل متوسط سعرها للمستهلك داخل الأسواق إلى حوالي 90 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

وبلغ سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع نحو 109 جنيهات، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك عند نحو 119 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

أما الفراخ البلدي، فقد سجلت حالة من الثبات أيضًا، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 116 جنيهًا، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى قرابة 126 جنيهًا للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

كما استقر سعر كيلو البانيه ليتراوح بين 230 و240 جنيهًا، مع اختلافات طفيفة من منطقة لأخرى بحسب آليات العرض والطلب.

أسعار البيض اليوم

وفيما يتعلق بأسعار البيض، فقد شهدت تراجعًا محدودًا خلال تعاملات اليوم، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 98 جنيهًا بالجملة، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 108 جنيهات، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض حوالي 92 جنيهًا بالجملة، وتباع للمستهلك بنحو 102 جنيه.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.