أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الأربعاء 15 أبريل
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 15 أبريل 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ داخل الأسواق، بعد تراجع سابق في أسعار الدواجن البيضاء خلال الأيام الماضية، وهو ما انعكس على ثبات حركة البيع والشراء في المزارع ومحلات التجزئة مع بداية التعاملات.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
وفيما يخص الفراخ البيضاء، فقد استقرت أسعارها عند مستوى 79 جنيهًا للكيلو داخل المزارع وبورصة الدواجن، بينما سجلت في الأسواق للمستهلك نحو 89 جنيهًا.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
أما الفراخ الساسو، فقد واصلت هي الأخرى الاستقرار، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع نحو 109 جنيهات، ليصل إلى المستهلك في الأسواق بسعر متوسط 119 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
في حين سجلت الفراخ البلدي نحو 116 جنيهًا في المزارع، وتراوحت أسعار البيع للمستهلك عند 126 جنيهًا للكيلو..
سعر كيلو البانيه اليوم
وبالنسبة لأسعار البانيه، فقد تراوحت ما بين 230 و240 جنيهًا للكيلو، باختلاف المناطق ومستويات الطلب.
أسعار البيض اليوم
سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 103 جنيهات جملة، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 114 جنيهًا، فيما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 98 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بحوالي 108 جنيهات.
العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض
ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.
وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.
وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.
أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.