نقيب الفلاحين: ارتفاع أسعار اللحوم قبل عيد الأضحى طبيعي (خاص)

أكد حسين أبو صدام أن الارتفاع الحالي في أسعار اللحوم الحمراء تزامنًا مع اقتراب عيد الأضحى يُعد أمرًا طبيعيًا ومتكررًا سنويًا، نتيجة زيادة الطلب من جانب المواطنين والتجار والمربين استعدادًا لموسم الأضاحي.

وأوضح أبو صدام، في تصريحات خاصة لموقع "تفصيلة"، أن السوق يشهد كل عام في مثل هذا التوقيت حالة من النشاط، حيث يقوم المربون بتجهيز المواشي على مدار العام لبيعها خلال الموسم، بينما يسارع المستهلكون للشراء مبكرًا تحسبًا لارتفاع الأسعار، ما يؤدي إلى زيادة الطلب مقابل محدودية المعروض.

وأشار إلى أن نحو 40% من احتياجات مصر من اللحوم الحمراء تعتمد على العجول، لافتًا إلى أن الظروف الاقتصادية العالمية، وعلى رأسها الحرب وارتفاع تكاليف التأمين والنقل وأسعار الوقود، ساهمت في زيادة تكلفة الإنتاج، وهو ما انعكس بدوره على الأسعار.

وأضاف أن الزيادات الحالية في أسعار اللحوم تُعد معقولة وأقل من التوقعات، موضحًا أن سعر الكيلو يدور حاليًا حول 200 جنيه، وهو قريب من مستويات العام الماضي.

وفيما يتعلق بتوقيت شراء الأضاحي، نصح نقيب الفلاحين المواطنين في المدن، خاصة غير القادرين على التربية، بالشراء قبل العيد مباشرة لتجنب تكاليف الأعلاف وعدم توافر أماكن مناسبة للتربية، بينما يُعد الوقت الحالي مناسبًا للفلاحين الذين يمتلكون أماكن تربية، حيث تكون الأسعار أقل نسبيًا.