تشديد الرقابة على الفسيخ قبل شم النسيم.. حملات مكثفة تضبط مخالفات بالبحيرة

كثّفت مديرية الطب البيطري بمحافظة البحيرة حملاتها التفتيشية على الأسواق ومحال بيع الأسماك المملحة والمدخنة، بالتزامن مع قرب الاحتفال بـشم النسيم، وذلك في إطار الحفاظ على الصحة العامة وضمان سلامة الغذاء المتداول للمواطنين.
وأسفرت الحملات، التي نُفذت بعدد من مراكز المحافظة، عن تحرير عدة محاضر لمخالفات تموينية وغذائية، حيث تم ضبط كميات متنوعة من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة أو مجهولة المصدر، من بينها:
3 محاضر بمركز كفر الدوار بإجمالي 3 كجم لحوم ومجمدات
3 محاضر بمركز إيتاي البارود بإجمالي 408 كجم دواجن وأسماك مجمدة ولحوم
3 محاضر بمركز كوم حمادة بإجمالي 165 كجم أسماك وكبدة ومصنعات مجهولة المصدر
محضر واحد بمركز بدر بإجمالي 3 كجم رنجة مجهولة المصدر
وأكدت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، التابعة لـوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، مع استمرار الحملات بشكل دوري ومفاجئ لضبط الأسواق.
وأوضحت الهيئة أن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات الوزير علاء فاروق، وتحت إشراف المهندس مصطفى الصياد، وبمتابعة الدكتور حامد الأقنص، بهدف إحكام الرقابة على المنتجات الغذائية ذات الاستهلاك الموسمي، خاصة الأسماك المملحة.