أسعار الفراخ البلدي والبيض اليوم السبت 11 أبريل.. مفاجأة في البانيه

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 11 أبريل 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ داخل الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، مع هدوء نسبي في حركة البيع والشراء.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجل سعر الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 79 جنيهًا للكيلو، فيما وصل متوسط سعر البيع للمستهلك إلى حوالي 89 جنيهًا، لتواصل الأسعار استقرارها عند نفس المستويات.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

وسجل سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع نحو 109 جنيهات، بينما وصل إلى المستهلك بسعر يقارب 119 جنيهًا.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وحافظت الفراخ البلدي على ثباتها، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع نحو 116 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك عند نحو 126 جنيهًا.

سعر كيلو البانيه اليوم

كما استقرت أسعار أجزاء الدواجن، حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و230 جنيهًا، دون تسجيل تحركات ملحوظة.

أسعار البيض اليوم

أما أسعار البيض، فقد شهدت هي الأخرى حالة من الهدوء، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر في المزارع بين 105 و107 جنيهات، فيما تباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 120 و135 جنيهًا.

كما سجل البيض الأبيض ما بين 98 و102 جنيهات في المزرعة، ليصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 115 و130 جنيهًا، في حين تراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 125 و140 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.