قبل عيد الأضحى.. بدء التشغيل التجريبي لمجزر سوهاج بعد تطويره بالكامل

أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، بدء التشغيل التجريبي لمجزر سوهاج العام بعد الانتهاء من أعمال تطويره ورفع كفاءته بالكامل، وذلك ضمن جهود الوزارة لتنفيذ المشروع القومي لتطوير المجازر الحكومية وتحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين في مختلف المحافظات.

جاء ذلك خلال استعراض الوزيرة تقريرًا للجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشئون المجازر والبيئة، والتي ضمت عددًا من المختصين بالوزارة، وذلك حول نتائج المرور الميداني لمتابعة وتفقد المجازر الحكومية الجديدة والمطورة على مستوى الجمهورية.

مجزر سوهاج العام

وأوضحت وزيرة التنمية المحلية والبيئة أن مجزر سوهاج العام تم تطويره على مساحة إجمالية تبلغ نحو 3550 مترًا مسطحًا، ويضم صالتين مخصصتين لذبح المواشي إلى جانب الخدمات الملحقة بهما، مثل غرف السمْط والجلود والغلايات والضواغط والثلاجات ومنطقة التسليم، على مساحة تقدر بحوالي 1000 متر مربع.

خطة تطوير مجزر سوهاج العام

وأضافت أن عنبر ذبح المواشي يحتوي على خطين للتعليق من الاستانلس يمتدان بطول المجزر من منطقة الاستلام حتى الثلاجات، إضافة إلى صندوقين للذبح بطاقة تشغيلية تتراوح بين 15 و20 رأسًا في الساعة لكل صندوق، بمتوسط أوزان يتراوح بين 400 و650 كيلوجرامًا، كما يضم المجزر عنبرًا منفصلًا لذبح الأغنام بمساحة 150 مترًا مربعًا وبطاقة تصل إلى 30 رأسًا في الساعة.

أعمال التطوير مجزر سوهاج العام

وأشارت الوزيرة إلى أن أعمال التطوير شملت تحديث البنية التحتية بالكامل، حيث تم إنشاء شبكات تغذية للمياه الباردة والساخنة، وشبكة صرف صحي حديثة، إلى جانب تركيب منظومة متكاملة لمكافحة الحريق، وتحديث الشبكات الكهربائية ولوحات التشغيل، فضلًا عن تزويد المجزر بأنظمة التيار الخفيف مثل إنذار الحريق، وشبكات الاتصالات، وكاميرات المراقبة، ونظام الصوتيات، بالإضافة إلى أنظمة التهوية والشفاطات لضمان بيئة عمل صحية وآمنة.

وأكدت الدكتورة منال عوض أن الوزارة، بالتعاون مع مختلف الوزارات والجهات الشريكة، تواصل تنفيذ المشروع القومي لتطوير المجازر الحكومية، بهدف تحديث البنية التحتية وتحسين خطوط الذبح وتطبيق الاشتراطات الصحية والبيئية، بما يسهم في توفير لحوم آمنة وصحية للمواطنين والحفاظ على الصحة العامة والبيئة.

وشددت الوزيرة على ضرورة الانتهاء من جميع المجازر الجاري تطويرها في مختلف المحافظات ودخولها الخدمة قبل حلول عيد الأضحى المبارك، بما يضمن الاستفادة القصوى منها لخدمة المواطنين وتلبية احتياجاتهم خلال موسم الأضاحي.