تموين البحيرة يحرر 31 مخالفة خلال حملات مفاجئة على مخابز كفر الدوار وشبراخيت

شنت مديرية التموين بمحافظة البحيرة حملات تفتيشية مكثفة على المخابز البلدية في مركزي كفر الدوار وشبراخيت، أسفرت عن تحرير 31 محضرًا تموينيًا ضد مخابز خالفت الاشتراطات والقواعد المنظمة للعمل.
وأوضح محمد رجب هدية وكيل وزارة التموين بالبحيرة أن هذه الحملات تأتي ضمن خطة رقابية مستمرة تستهدف إحكام السيطرة على منظومة الخبز المدعم وضمان التزام المخابز بالمواصفات والمعايير المحددة، بما يحافظ على جودة الرغيف المقدم للمواطنين.
وأضاف أن المخالفات التي تم ضبطها تنوعت بين إنتاج خبز ناقص الوزن، وعدم الالتزام بمعايير النظافة داخل أماكن العجن والتصنيع، إلى جانب إغلاق بعض المخابز دون تصريح خلال مواعيد العمل الرسمية.
وأشار إلى أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، حيث جرى تحرير المحاضر وإحالتها إلى النيابة العامة للتحقيق، مؤكدًا أن المديرية لن تتهاون مع أي مخالفات تمس حقوق المواطنين أو تؤثر على جودة السلع المدعمة.
وأكد وكيل الوزارة أن الحملات التموينية لا تقتصر على ضبط المخالفات فقط، بل تهدف أيضًا إلى تحسين مستوى الأداء داخل المخابز، ورفع كفاءة الخدمة المقدمة، بما ينعكس إيجابيًا على جودة الخبز وثقة المواطنين في منظومة الدعم.