أسعار الفراخ البلدي والبيض اليوم السبت 4 أبريل.. مفاجأة في البانيه
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 4 أبريل 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ داخل السوق المصرية، سواء على مستوى المزارع أو الأسواق، في ظل توازن نسبي بين معدلات الإنتاج وحجم الطلب، ما ساهم في تثبيت الأسعار دون تحركات كبيرة مع بداية التعاملات.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع ما بين 70 و71 جنيهًا، فيما تراوح السعر للمستهلك في الأسواق بين 85 و90 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
كما جاءت أسعار الفراخ الساسو للمستهلك في نطاق يتراوح بين 101 و115 جنيهًا.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
بينما سجلت الفراخ البلدي مستويات أعلى تراوحت بين 135 و140 جنيهًا للكيلو، مع استقرار نسبي في التداول داخل الأسواق.
سعر كيلو البانيه اليوم
وبالنسبة لمشتقات الدواجن، سجل سعر كيلو البانيه نحو 235 جنيهًا، ليستقر عند نفس مستوياته الأخيرة دون تغييرات تذكر، مدعومًا بثبات أسعار الفراخ في المزارع.
أسعار البيض اليوم
أما أسعار البيض، فقد واصلت هي الأخرى حالة الاستقرار، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 135 و140 جنيهًا، وسجل البيض الأحمر نفس المستويات السعرية، في حين جاء البيض البلدي في نطاق يتراوح بين 140 و150 جنيهًا للكرتونة.
العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض
ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.
وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.
وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.
أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.



