أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 21 مارس ثاني أيام عيد الفطر المبارك

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 21 مارس 2026، ثاني أيام عيد الفطر المبارك، حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق، مع استمرار توافر المعروض في محال بيع الدواجن والأسواق المحلية، بالتزامن مع زيادة الطلب خلال أيام العيد.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجلت الفراخ البيضاء مستويات تدور حول 86 جنيهًا للكيلو تسليم أرض المزرعة، بينما وصلت للمستهلك داخل محال بيع الدواجن إلى نحو 96 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو فقد بلغ سعر الكيلو منها في سوق الجملة نحو 99 جنيهًا، في حين تراوح سعرها للمستهلك داخل الأسواق حول 109 جنيهات للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يخص الدواجن البلدي، سجل سعر الكيلو نحو 120 جنيهًا تسليم أرض المزرعة، بينما وصل السعر للمستهلك داخل الأسواق إلى قرابة 130 جنيهًا للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

وبالنسبة لأسعار أجزاء الدواجن، فقد سجل كيلو البانيه نحو 240 جنيهًا داخل الأسواق، مع اختلاف بسيط من منطقة إلى أخرى بحسب حركة البيع والطلب.

أسعار البيض اليوم

وعلى صعيد البيض، سجل سعر طبق البيض الأبيض نحو 115 جنيهًا في سوق الجملة، ليصل إلى حوالي 130 جنيهًا عند البيع للمستهلك، بينما بلغ سعر طبق البيض الأحمر نحو 120 جنيهًا بالجملة، قبل أن يصل داخل الأسواق إلى نحو 135 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.