أسعار الفراخ البلدي والبيض اليوم السبت 14 مارس.. مفاجأة في البانيه
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 14 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق ومحال بيع الدواجن، وذلك بعد الارتفاع الأخير الذي شهدته الأسعار خلال الأيام الماضية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 106 جنيهات داخل المزارع وبورصة الدواجن، فيما يصل السعر للمستهلك داخل الأسواق ومحال البيع إلى متوسط 120 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
أما الفراخ الساسو فقد سجلت اليوم نحو 111 جنيهًا للكيلو في المزارع وبورصة الدواجن، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق عند نحو 125 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
وبالنسبة للفراخ البلدي، فقد سجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 125 جنيهًا، فيما بلغ متوسط سعرها للمستهلك في الأسواق قرابة 135 جنيهًا للكيلو.
سعر كيلو البانيه اليوم
وفيما يخص أسعار البانيه، فقد سجل سعر الكيلو في الأسواق نحو 210 جنيهات، مع تفاوت بسيط في الأسعار حسب جودة المنتج ومكان البيع.
أسعار البيض اليوم
وعلى صعيد البيض، بلغ سعر طبق البيض الأبيض نحو 130 جنيهًا للمستهلك، بينما يسجل في سوق الجملة قرابة 115 جنيهًا، في حين سجل طبق البيض الأحمر نحو 135 جنيهًا للمستهلك مقابل حوالي 120 جنيهًا في الجملة.
العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض
ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.
وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.
وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.
أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.



