"أصحى يا نايم".. وفاة العم ويليام أول مسحراتي مسيحي في سوهاج
أسعار الفراخ والبيض في الأسواق اليوم السبت 7 مارس 2026
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 7 مارس 2026 حالة من الاستقرار في بداية التعاملات داخل الأسواق المصرية، بالتزامن مع ثبات الأسعار في المزارع وبورصة الدواجن، حيث لم تسجل الأسعار أي تغييرات ملحوظة مقارنة بالمستويات التي سجلتها خلال الأيام الماضية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
وبلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 101 جنيه تسليم أرض المزرعة، بينما يصل السعر للمستهلك داخل محلات بيع الدواجن إلى نحو 111 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
كما استقرت أسعار الفراخ الساسو، حيث سجل سعر الكيلو في سوق الجملة حوالي 106 جنيهات، فيما يباع للمستهلك داخل الأسواق بنحو 116 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، فقد سجل سعر الكيلو نحو 120 جنيهًا داخل المزرعة، بينما يصل للمستهلك في الأسواق إلى حوالي 130 جنيهًا للكيلو.
سعر كيلو البانيه اليوم
أما أسعار البانيه، فقد تراوح سعر الكيلو في الأسواق بين 200 و210 جنيهات، ويختلف السعر من منطقة إلى أخرى حسب مستوى العرض والطلب.
أسعار البيض اليوم
وبالنسبة للبيض، فقد سجل طبق البيض الأبيض نحو 130 جنيهًا للمستهلك، بينما يدور سعره في سوق الجملة حول 115 جنيهًا، في حين بلغ سعر طبق البيض الأحمر نحو 135 جنيهًا للمستهلك مقابل 120 جنيهًا في الجملة.
العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض
ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.
وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.
وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.
أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.
