مفاجأة في أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 3 مارس 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 3 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل بورصة الدواجن والأسواق، وجاءت التحركات محدودة في أغلب الأصناف، مع استمرار بعض الزيادات الطفيفة التي ظهرت مؤخرًا في أسعار البيع للمستهلك.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجلت الفراخ البيضاء في البورصة ما بين 100 و101 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعرها في الأسواق للمستهلك بين 110 و111 جنيهًا، بزيادة تقدر بنحو 5 جنيهات مقارنة بالفترة الماضية.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو فقد تراوح سعرها في البورصة بين 107 و108 جنيهات للكيلو، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح ما بين 117 و118 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يخص الفراخ البلدي، فقد سجل سعرها 120 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لتباع في الأسواق بسعر يقارب 130 جنيهًا للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

سجل سعر كيلو البانيه مستويات تراوحت بين 230 و240 جنيهًا، ويختلف السعر من منطقة لأخرى بحسب حجم الطلب وطبيعة السوق.

أسعار البيض اليوم

بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 123 جنيهًا جملة، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 133 جنيهًا، كما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 120 جنيهًا في الجملة، وتباع للمستهلك بحوالي 130 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.