أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم السبت 28 فبراير 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 28 فبراير 2026 حالة من الهدوء النسبي في الأسواق المحلية، بالتزامن مع استقرار التعاملات داخل بورصة الدواجن، دون تسجيل تحركات سعرية كبيرة مقارنة بالأيام الماضية

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وبالنسبة للفراخ البيضاء، استقر سعر الكيلو داخل المزارع عند نحو 96 جنيهًا، وهو السعر المتداول في بورصة الدواجن، بينما وصل السعر النهائي للمستهلك داخل محال التجزئة إلى حوالي 108 جنيهات للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو، فقد سجلت مستوى أعلى نسبيًا، حيث بلغ سعر الكيلو في سوق الجملة نحو 108 جنيهات، في حين تراوح سعر البيع للمستهلك حول 115 جنيهًا للكيلو في المتوسط.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، واصلت تسجيل مستوياتها المرتفعة مقارنة بباقي الأنواع، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 120 جنيهًا، بينما اقترب سعره للمستهلك من 130 جنيهًا للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

وبالنسبة لأسعار البانيه، فقد سجل الكيلو ما بين 200 و210 جنيهات، مع اختلافات طفيفة من منطقة لأخرى بحسب تكاليف النقل وهوامش الربح لدى التجار

أسعار البيض اليوم

سجل طبق البيض الأبيض نحو 115 جنيهًا في أسواق الجملة، ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 130 جنيهًا، كما بلغ سعر طبق البيض الأحمر نحو 120 جنيهًا لدى تجار الجملة، في حين سجل للمستهلك حوالي 135 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.