أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الخميس 26 فبراير

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم حالة من الاستقرار في الأسواق، بالتزامن مع هدوء نسبي في حركة البيع والشراء بعد الزيادة الأخيرة التي طالت أسعار الدواجن وبلغت نحو 5 جنيهات للكيلو داخل المزارع وبورصة الدواجن.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 96 جنيهًا، بينما وصل متوسط سعر البيع للمستهلك في المحلات والأسواق إلى حوالي 106 جنيهات للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو، فقد بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 108 جنيهات، في حين تراوح سعرها للمستهلك داخل الأسواق حول 118 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وبالنسبة للفراخ البلدي، فقد سجل الكيلو داخل  المزارع نحو 120 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك قرابة 130 جنيهًا.

سعر كيلو البانيه اليوم

وفيما يتعلق بأسعار البانيه، تراوح سعر الكيلو بين 200 و210 جنيهات، مع وجود فروق محدودة بين محافظة وأخرى وفقًا لاختلاف تكاليف التشغيل وأسعار النقل.

أسعار البيض اليوم

وعلى صعيد البيض، استقرت الأسعار أيضًا، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 120 جنيهًا، فيما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر حوالي 125 جنيهًا، بينما وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى نحو 130 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.