أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الأربعاء 25 فبراير 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 25 فبراير 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ داخل بورصة الدواجن والأسواق، مع ثبات أغلب الأصناف عند نفس مستوياتها السابقة، في ظل توازن نسبي بين المعروض وحجم الطلب خلال منتصف الأسبوع.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 96 جنيهًا تسليم أرض المزرعة، بينما وصل متوسط سعر البيع للمستهلك داخل محال الدواجن إلى نحو 108 جنيهات للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو، فقد بلغ سعر الكيلو في أسواق الجملة نحو 108 جنيهات، في حين دار متوسط سعرها للمستهلك داخل الأسواق حول 115 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يخص الفراخ البلدي، سجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 120 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعره للمستهلك في الأسواق نحو 130 جنيهًا للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

وبالنسبة لأسعار البانيه، تراوح سعر الكيلو بين 200 و210 جنيهات، وسط فروق بسيطة من محافظة لأخرى، وفقًا لاختلاف تكاليف التشغيل والنقل وحجم الطلب في كل منطقة.

أسعار البيض اليوم

وعلى صعيد البيض، سجل سعر طبق البيض الأبيض نحو 130 جنيهًا للمستهلك مقابل نحو 115 جنيهًا في الجملة، فيما بلغ سعر طبق البيض الأحمر نحو 135 جنيهًا للمستهلك مقارنة بحوالي 120 جنيهًا لدى تجار الجملة.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.