أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الجمعة 20 فبراير

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الجمعة 20 فبراير 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق، سواء داخل المزارع أو في محال البيع للمستهلك، وسط توازن نسبي بين معدلات العرض والطلب، مما انعكس على ثبات الأسعار.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجلت الفراخ البيضاء نحو 96 جنيهًا للكيلو تسليم أرض المزرعة، بينما وصل سعرها للمستهلك داخل الأسواق إلى قرابة 110 جنيهات للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

وفيما يتعلق بالفراخ الساسو، استقرت أسعارها داخل بورصة الدواجن عند مستويات تراوحت بين 110 و111 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى المستهلك بأسعار تدور بين 120 و121 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

أما الفراخ البلدي، فقد سجلت نحو 120 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، فيما بلغ متوسط سعر البيع في الأسواق حوالي 130 جنيهًا للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

وبالنسبة لأسعار البانيه، تراوح سعر الكيلو بين 215 و240 جنيهًا، وفقًا لاختلاف المناطق ومستوى الطلب.

أسعار البيض اليوم

وعلى صعيد البيض، بلغ سعر طبق البيض الأبيض نحو 130 جنيهًا للمستهلك، مقابل حوالي 115 جنيهًا في أسواق الجملة، في حين سجل طبق البيض الأحمر قرابة 135 جنيهًا للمستهلك، مقارنة بنحو 120 جنيهًا لدى تجار الجملة.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.