أسعار الفراخ البلدي والبيض اليوم الثلاثاء 17 فبراير.. مفاجأة في البانيه
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 17 فبراير 2026 حالة من التباين داخل الأسواق المحلية، وسط متابعة من المواطنين للتغيرات اليومية في أسعار الدواجن والبيض باعتبارها من السلع الأساسية على المائدة المصرية
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجلت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع بين 90 و91 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت أسعار البيع للمستهلك في الأسواق إلى نحو 100 و101 جنيه للكيلو.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
وفيما يخص الفراخ الساسو، تراوحت الأسعار في البورصة بين 110 و111 جنيهًا للكيلو، لتباع في الأسواق بما يقارب 120 إلى 121 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
كما سجلت أسعار الفراخ البلدي نحو 120 جنيهًا للكيلو داخل المزارع وبورصة الدواجن، بينما بلغ سعر بيعها للمستهلك داخل الأسواق نحو 130 جنيهًا للكيلو.
سعر كيلو البانيه اليوم
أما كيلو البانيه، فقد تراوح بين 200 و215 جنيهًا حسب اختلاف الأسواق والمحلات.
أسعار البيض اليوم
وعلى صعيد البيض، شهدت أسعار كرتونة البيض الأحمر ارتفاعًا طفيفًا، حيث بلغ سعر الجملة نحو 120 جنيهًا، لتباع للمستهلك بسعر حوالي 130 جنيهًا، أما البيض الأبيض فقد سجل سعر الكرتونة في الجملة نحو 118 جنيهًا، لتباع للمستهلك بسعر 128 جنيهًا.
العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض
ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.
وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.
وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.
أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.



