أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم السبت 14 فبراير

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 14 فبراير 2026 حالة من الاستقرار داخل المزارع والأسواق المحلية، بالتزامن مع توازن نسبي بين العرض والطلب، خاصة مع اقتراب شهر رمضان، الذي يشهد عادة زيادة في معدلات استهلاك الدواجن والبيض.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن ما بين 90 و91 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق بين 100 و101 جنيه للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

كما استقرت أسعار الدواجن الساسو داخل المزارع، حيث سجل سعر الكيلو ما بين 110 و111 جنيهًا، لتصل للمستهلك في الأسواق بأسعار تراوحت بين 120 و121 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

أما الفراخ البلدي، فقد سجل سعر الكيلو داخل المزارع نحو 120 جنيهًا، فيما بلغ سعرها داخل الأسواق للمستهلك نحو 130 جنيهًا للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

وفيما يخص أسعار البانيه، تراوح سعر الكيلو بين 200 و214 جنيهًا وفقًا لاختلاف المناطق ومستويات الطلب داخل الأسواق.

أسعار البيض اليوم

سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 115 جنيهًا بسعر الجملة، لتصل للمستهلك داخل الأسواق بحوالي 125 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 114 جنيهًا للجملة، وبلغ سعرها للمستهلك نحو 124 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.