افتتاح مجزر كفر شكر “النصف آلي” بتكلفة 45 مليون جنيه بالقليوبية

افتتحت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، والدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس أيمن عطية، محافظ القليوبية، صباح اليوم الخميس أعمال التطوير الشاملة لمجزر كفر شكر “النصف آلي”.

وأوضحت الوزيرة أن تكلفة المشروع تبلغ حوالي 45 مليون جنيه ضمن موازنة وزارة التنمية المحلية، وتحت إشراف الوزارة، في إطار المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بجميع المحافظات.

واستمع الوزراء إلى شرح مفصل من الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشؤون المجازر والبيئة، حول مكونات المجزر الذي يعد نموذجًا رائدًا بمعايير عالمية. 

كما تفقدوا أقسام المجزر الذي أعيد إنشاؤه وتحديثه ليعمل وفق أحدث النظم التكنولوجية، بما يضمن تقديم لحوم آمنة وصحية للمواطنين، تماشيًا مع رؤية الدولة وتوجيهات القيادة السياسية لتطوير منظومة المجازر على مستوى الجمهورية.

ويقع المجزر على مساحة 2000 متر مربع، ويحتوي على خزان مياه ضخم بسعة 1000 متر مكعب، بالإضافة إلى منظومة متكاملة للحماية من الحرائق، ما يجعله نقلة نوعية في قطاع الثروة الحيوانية بمحافظة القليوبية.

ويبلغ معدل الذبح بالمجزر نحو 20 رأسًا في الساعة، ويضم مباني إدارية وغرف خدمات وغرف كهرباء ومحولات، بالإضافة إلى مظلات لاستقبال المواشي وخط للتعليق من الاستانلس حتى الثلاجات ومنطقة الاستلام، إلى جانب صندوق ذبح دوار ووحدة لإنتاج الغاز الحيوي. 

وقد صُمم المجزر وفق الكود العالمي للمجازر، والذي سيُطبق لاحقًا في مصر بعد عرضه على مجلس النواب.
كما شملت أعمال التطوير رفع كفاءة المنشآت بالكامل، بما في ذلك الأسوار والمبنى الإداري، وإنشاء أرضيات المجزر وخزاناته وأنظمة مقاومة الحريق، وإنشاء خزانات لاستيعاب مخلفات المجزر، مع وحدة “بيوغاز” لتحويل المخلفات إلى سماد عضوي وغاز يمكن إعادة استخدامه.