أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الأربعاء 4 فبراير 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 4 فبراير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق، مع ثبات أغلب الأصناف عند نفس المستويات السعرية التي سجلتها أمس.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وبالنسبة للفراخ البيضاء، استقرت الأسعار داخل المزارع عند مستوى 84 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق ومحال بيع الدواجن إلى نحو 94 جنيهًا.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو، فقد واصلت تسجيل مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة وبورصة الدواجن نحو 105 جنيهات، في حين يباع الكيلو للمستهلك داخل المحال التجارية بسعر يقارب 115 جنيهًا.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يخص الفراخ البلدي، سجل سعر الكيلو في المزرعة وبورصة الدواجن نحو 110 جنيهات، بينما وصل سعره داخل الأسواق إلى حوالي 120 جنيهًا للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

كما تراوح سعر كيلو البانيه ما بين 200 و210 جنيهات، وفقًا لحجم الشراء والمنطقة.

أسعار البيض اليوم

سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 120 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر حوالي 125 جنيهًا، في حين وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 130 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.