أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الاثنين 2 فبراير 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الإثنين 2 فبراير 2026 تحركات جديدة داخل بورصة الدواجن والأسواق، حيث واصلت أسعار الدواجن موجة الارتفاع التدريجي التي تشهدها منذ فترة، وسط استمرار الضغوط الناتجة عن زيادة تكاليف الإنتاج والنقل، وهو ما انعكس بشكل مباشر على الأسعار النهائية للمستهلك.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وبحسب آخر التحديثات، ارتفع سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة ليسجل نحو 78 جنيهًا، بعد زيادة قدرها جنيه واحد، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك داخل الأسواق والمحلات ما بين 87 و88 جنيهًا.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو، فقد حافظت على مستوياتها المرتفعة، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة نحو 100 جنيه، في حين وصل سعرها داخل الأسواق إلى قرابة 110 جنيهات للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يتعلق بـ الفراخ البلدي، استمرت في صدارة الأسعار، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة وبورصة الدواجن نحو 110 جنيهات، بينما وصل سعرها للمستهلك داخل الأسواق إلى حوالي 120 جنيهًا للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

وتراوح سعر كيلو البانيه اليوم داخل الأسواق ما بين 200 و210 جنيهات، بحسب اختلاف المناطق ونوعية الفراخ وجودتها.

أسعار البيض اليوم

سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزرعة نحو 120 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر حوالي 125 جنيهًا، في حين وصلت كرتونة البيض البلدي إلى نحو 130 جنيهًا، مع توقعات باستمرار التذبذب خلال الفترة المقبلة.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.