أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الأربعاء 28 يناير 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 28 يناير 2026 تغيرات ملحوظة داخل الأسواق وبورصة الدواجن، حيث واصلت أسعار الفراخ البيضاء التراجع، في الوقت الذي ارتفعت فيه أسعار الفراخ الساسو، بينما حافظت أسعار البيض على اتجاهها نحو الانخفاض.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة ما بين 72 و73 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك في الأسواق بسعر يتراوح بين 82 و83 جنيهًا للكيلو، منخفضة بنحو 3 جنيهات مقارنة بتعاملات الأيام الماضية.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

وارتفعت أسعار الدواجن الحمراء الساسو داخل المزارع، حيث تراوح سعر الكيلو بين 99 و100 جنيه، فيما بيعت في الأسواق بأسعار تتراوح من 109 إلى 110 جنيهات للكيلو، مسجلة زيادة قدرها 4 جنيهات.

سعر كيلو البانيه اليوم

أما سعر كيلو البانيه فقد استقر عند مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث تراوح بين 200 و210 جنيهات حسب المنطقة ونوع المحل.

أسعار البيض اليوم

وفيما يخص البيض، واصلت الأسعار تراجعها، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 108 جنيهات جملة، لتباع للمستهلك بسعر يقارب 118 جنيهًا، بانخفاض قدره 6 جنيهات.

كما سجلت كرتونة البيض الأبيض سعر 108 جنيهات جملة، بينما بلغ سعرها للمستهلك نحو 128 جنيهًا، لتسجل تراجعًا مماثلًا خلال تعاملات اليوم.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.