أسعار الفراخ البلدي والبيض اليوم الثلاثاء 20 يناير 2026.. مفاجأة في البانيه
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 20 يناير 2026، استقرارًا في الأسواق وبورصة الدواجن، مع ثبات الأسعار تقريبًا عند مستويات الأمس، بينما سجلت أسعار البيض تراجعًا طفيفًا، وفق آخر تحديثات بورصة الدواجن.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
وبلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 65 و66 جنيهًا في المزرعة، ليصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 75 و76 جنيهًا.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
أما الفراخ الساسو، فاستقرت عند 90 إلى 91 جنيهًا للكيلو، لتباع في الأسواق للمستهلك النهائي بسعر يتراوح بين 100 و101 جنيه.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
أما الفراخ البلدي، فحافظت على مستوياتها المرتفعة، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة وبورصة الدواجن نحو 110 جنيهات، بينما وصل سعرها للمستهلك داخل الأسواق إلى حوالي 120 جنيهًا للكيلو.
سعر كيلو البانيه اليوم
وسجلت أسعار كيلو البانيه تراوحًا بين 200 و210 جنيه، بحسب اختلاف الأسواق والمناطق.
أسعار البيض اليوم
وعلى صعيد أسعار البيض، شهدت كرتونة البيض الأحمر تراجعًا طفيفًا لتسجل 120 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بنحو 130 جنيهًا، بانخفاض قدره 3 جنيهات.
أما كرتونة البيض الأبيض، فبلغ سعرها 118 جنيهًا جملة، لتباع في الأسواق بسعر 128 جنيهًا، مسجلة تراجعًا قدره 4 جنيهات.
العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض
ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.
وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.
وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.
أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.



