أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الاثنين 19 يناير 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الاثنين 19 يناير 2026 حالة من التراجع الملحوظ داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، مع انخفاض أسعار عدد من الأصناف مقارنة بالأيام الماضية، في ظل تحركات سعرية هادئة تشهدها الأسواق خلال بداية الأسبوع.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

سجلت الفراخ البيضاء اليوم حوالي 67 جنيهًا، بينما وصل سعر الكيلو للمستهلك داخل المحال والأسواق إلى نحو 77 جنيهًا.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

وبالنسبة لـ الفراخ الساسو، فقد استقرت أسعارها عند مستوى 85 جنيهًا للكيلو في المزرعة في حين يباع داخل الأسواق بسعر يقارب 95 جنيهًا.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

أما الفراخ البلدي، فحافظت على مستوياتها المرتفعة، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة وبورصة الدواجن نحو 110 جنيهات، بينما وصل سعرها للمستهلك داخل الأسواق إلى حوالي 120 جنيهًا للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

وفيما يخص أسعار البانيه، فقد تراوح سعر الكيلو اليوم داخل الأسواق ما بين 200 و210 جنيهات.

أسعار البيض اليوم

وعلى صعيد أسعار البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزارع نحو 117 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر حوالي 127 جنيهًا، في حين وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 135 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.