أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الأحد 18 يناير 2026

حافظت أسعار الفراخ والبيض في الأسواق المصرية اليوم الأحد 18 يناير 2026، على حالة من الاستقرار النسبي، بالتزامن مع ثبات حركة التداول داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، دون تسجيل تغييرات ملحوظة في أغلب الأصناف.

ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن واضح بين حجم المعروض ومعدلات الطلب، مما انعكس على ثبات الأسعار سواء داخل المزارع أو لدى تجار التجزئة، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة السوق.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

استقرت أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع عند مستويات تتراوح بين 67 و68 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر البيع للمستهلك في الأسواق ما بين 77 و78 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

وسجل سعر كيلو الفراخ الساسو ما بين 95 و96 جنيهًا، فيما تراوح سعرها للمستهلك النهائي بين 105 و106 جنيهات للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم 

أما الفراخ البلدي، فبلغ سعر الكيلو داخل المزرعة نحو 105 جنيهات، بينما وصل سعرها للمستهلك داخل الأسواق إلى حوالي 107 جنيهات للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

وشهد سعر كيلو البانيه استقرارًا، ليتراوح ما بين 200 و210 جنيهات للكيلو، حسب مناطق البيع وتكاليف النقل والتداول.

أسعار البيض اليوم

وبالنسبة للبيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر والأبيض نحو 122 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بنحو 132 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.