أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الخميس 15 يناير

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس 15 يناير 2026 حالة من التباين داخل بورصة الدواجن والأسواق، حيث اتجهت الفراخ البيضاء إلى الانخفاض مقارنة بالأيام الماضية، بينما واصلت الفراخ الساسو تسجيل ارتفاعات محدودة.
 

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وبحسب آخر التعاملات، تراجع سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة ليتراوح بين 68 و69 جنيهًا، بينما وصل للمستهلك في الأسواق بأسعار تدور بين 78 و79 جنيهًا للكيلو.
 

أسعار الفراخ الساسو اليوم

وشهدت الفراخ الساسو تحركًا صعوديًا، حيث سجل الكيلو في المزارع ما بين 88 و89 جنيهًا، بينما يباع للمستهلك في الأسواق بأسعار تتراوح بين 98 و99 جنيهًا للكيلو. 
 

أسعار الفراخ البلدي اليوم

واستقر سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم عند 105 جنيهات داخل المزرعة، بينما تراوح سعرها للمستهلك داخل الأسواق حول 107 جنيهات للكيلو

 

سعر كيلو البانيه اليوم

واستقر سعر كيلو البانيه داخل الأسواق بين 200 و210 جنيهات للكيلو وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتداول.
 

أسعار البيض اليوم

وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 124 جنيهًا بالجملة، لتصل إلى المستهلك بنحو 134 جنيهًا، كما سجلت كرتونة البيض الأبيض نفس السعر تقريبًا، حيث بلغت 124 جنيهًا في سوق الجملة، وتُباع للمستهلك النهائي بسعر يقارب 134 جنيهًا.
 

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.