أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الأربعاء 7 يناير 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 7 يناير 2026 حالة من الهدوء النسبي في الأسواق، مع استقرار ملحوظ في أسعار الفراخ البيضاء، مقابل تراجع طفيف في أسعار الفراخ الساسو، في الوقت الذي واصلت فيه أسعار البيض اتجاهها الصعودي.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

حافظت الفراخ البيضاء على مستوياتها دون تغيير، حيث سجل سعر الكيلو في البورصة ما بين 75 و76 جنيهًا، بينما وصل إلى المستهلك في المحال والأسواق بأسعار تراوحت بين 85 و86 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

وشهدت الفراخ الحمراء الساسو تراجعًا واضحًا خلال تعاملات اليوم، حيث انخفض سعر الكيلو في البورصة ليسجل ما بين 83 و84 جنيهًا، ليباع في الأسواق للمستهلك بأسعار تراوحت بين 93 و94 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وسجل سعر كيلو الفراخ البلدي داخل المزرعة 110 جنيهات، بينما تباع في الأسواق بـ120 جنيهًا.

سعر كيلو البانيه اليوم

استقر سعر كيلو البانيه عند مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث تراوح اليوم بين 190 و200 جنيه حسب اختلاف المناطق ومحال البيع.

أسعار البيض اليوم

سجلت كرتونة البيض الأحمر في سوق الجملة نحو 122 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 132 جنيهًا، بزيادة قدرها 3 جنيهات عن تعاملات سابقة.

كما سجلت كرتونة البيض الأبيض نفس مستويات البيض الأحمر، حيث بلغ سعرها في الجملة 122 جنيهًا، بينما بيعت للمستهلك بنحو 132 جنيهًا، محققة أيضًا ارتفاعًا قدره 3 جنيهات.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.