أسعار الفراخ البلدي والبيض اليوم الاثنين 5 يناير 2026.. مفاجأة في البانيه

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الاثنين 5 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق، في ظل توازن واضح بين حجم المعروض ومستويات الطلب من جانب المستهلكين.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم نحو 76 جنيهًا، في حين سجل السعر بالمزرعة حوالي 75 جنيهًا.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو، فقد سجلت نحو 91 جنيهًا للكيلو عند البيع للمستهلك، بينما بلغ سعرها بالمزرعة حوالي 90 جنيهًا.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يتعلق بالدواجن البلدي، كما سجل سعر كيلو الفراخ البلدي نحو 105 جنيهات في المزرعة، ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 115 جنيهًا للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

واستقر سعر كيلو البانيه عند مستويات عالية، ليتراوح ما بين 200 و210 جنيهات داخل الأسواق.

أسعار البيض اليوم

وعلى مستوى البيض، بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر حوالي 145 جنيهًا، فيما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 138 جنيهًا، بينما وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 160 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.