أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الخميس 1 يناير 2026
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس 1 يناير 2026 تحركات متباينة داخل الأسواق المحلية، حيث واصلت الفراخ البيضاء اتجاهها الصعودي مع بداية تعاملات اليوم، في الوقت الذي حافظت فيه أسعار الفراخ الساسو والبيض على مستوياتها دون تغيير يذكر، وسط حالة من الهدوء النسبي في حركة الشراء.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن ما بين 70 و71 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق بين 80 و81 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
وفيما يخص الفراخ الحمراء الساسو، فقد استقرت أسعارها في البورصة عند مستويات تراوحت بين 75 و76 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعرها للمستهلك ما بين 85 و86 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
وواصلت الفراخ البلدي استقرارها، حيث سجل سعر الكيلو في سوق الجملة نحو 102 جنيه، في حين تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق ما بين 110 و112 جنيهًا للكيلو.
سعر كيلو البانيه اليوم
أما سعر كيلو البانيه فقد واصل استقراره داخل نطاق مرتفع، حيث تراوح اليوم بين 160 و180 جنيهًا حسب اختلاف المناطق ومستويات العرض داخل كل سوق.
أسعار البيض اليوم
وعلى صعيد البيض، حافظت الأسعار على استقرارها، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 116 جنيهًا بالجملة، لتباع للمستهلك بحوالي 126 جنيهًا، فيما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 115 جنيهًا في الجملة، وسجل للمستهلك قرابة 125 جنيهًا.
العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض
ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.
وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.
وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.
أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.



